寿眉茶|寿眉茶价格|福建合熹堂茶业(**商家)

茶青简介

福建合熹堂茶业有限公司位于白茶发源地福建省宁德市福鼎市，企业成立于2003年，近年来响应党*号召，并在**大力扶持下，凭借白茶核心主产区万亩自有**茶园，打造全茶产业链，建立包含文旅、健康、生态、公益和教育五大版块的合熹堂大生态系统，践行企业社会责任，弘扬东方传统文化，旨在成为立足中国，放眼**的本土茶业

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白茶放罐子里储存茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。*二种：木炭储藏法取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。*三种：冷藏储藏法将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度为5°。*四种：暖水瓶储藏法将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。*五种：白茶要低温、避光贮藏因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，寿眉茶，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。

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茶青

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鲜叶晒青适度的掌握，影响到摇青的转数、次数、凉青时间、方法、发酵程度以及炒青时间和方法，并影响烘焙、朔形等工序。在晒青时，应考虑，统筹安排摇青次数、摇青时间、时机、炒青时间、炒青先后顺序，应随时掌握气候变化，因时制宜。春茶的晒青程度一般应掌握：1.叶面光泽消失，转为暗绿色，发出微青草味；2.叶片柔软，二叶梢下垂，叶缘部分略卷，嫩梗折弯不脆断，手捏稍有成团，带弹性感；3.晒青失水率为6-13%；4.鲜叶应均匀一至，没有“伤青”、“死青”，保持鲜灵性。晒青程度的掌握还应参照茶青品种、含水量、季节、气候、技术水平和机械设备等因素。

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花茶工艺

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熏花是可以多次进行的，因为如果只是熏一次，香气并未入里，冲泡一次、二次后就没有花香了。改善之道可以再熏制一次，也就是在再干后，重新拌入另一批新鲜的花朵，再重复制作一次，这样制成的茶就称为双熏花茶，如果还嫌不够，还可以再重复熏制一次，那就是三熏花茶了。但大家得记住，我们是在喝茶，寿眉茶哪家好，只是藉花衬托茶味而已，所以制茶老师父会提醒我们：「七分茶，三分花」。

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